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dauerhaft abrufbar über die DOI:
10.7477/4:2:56
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Projekt/Studie Erhebung Aufzeichnungseinheit

Ausrichtung einer Geburtstagsfeier (v_apw_079)

SchlagwörterFakultativer Unterricht; Kochen; Schülermitwirkung; Lob; Motivation

Zu sehen ist die Fortsetzung einer gleichnamigen Aufzeichnung. Die Schüler sind mit den letzten Vorbereitungen eines Gerichts für ein Buffet beschäftigt, die von der Lehrerin mit Ratschlägen und lobend begleitet werden. Die Möglichkeit einer ansprechenden Platzierung der Speisen wird noch einmal beraten und dann das Ergebnis eingeschätzt. Die Lehrerin bestätigt die positive Beurteilung der Schüler, indem ...    mehr

Zu sehen ist die Fortsetzung einer gleichnamigen Aufzeichnung. Die Schüler sind mit den letzten Vorbereitungen eines Gerichts für ein Buffet beschäftigt, die von der Lehrerin mit Ratschlägen und lobend begleitet werden. Die Möglichkeit einer ansprechenden Platzierung der Speisen wird noch einmal beraten und dann das Ergebnis eingeschätzt. Die Lehrerin bestätigt die positive Beurteilung der Schüler, indem sie das gesamte Buffet umfassend und detailreich lobt. Sie dankt ihren Schülern, wünscht einen schönen Nachhauseweg und ermuntert zum Aufräumen. (Projektleitung)    weniger

StudieAudiovisuelle Aufzeichnungen von Schulunterricht in der DDR

ErhebungQuellensicherung und Zugänglichmachung von Videoaufzeichnungen von DDR-Unterricht der APW und der PH-Potsdam

Persistent IdentifierDOI: 10.7477/4:2:56

Art der AufzeichnungUnterrichtsaufzeichnung (fakultativ)

Datum der AufzeichnungUnbekannt

Ort der AufzeichnungBerlin (Ost); Deutschland-DDR

SchulformPolytechnische Oberschule (POS)

SozialformSchülerarbeit (Partnerarbeit); Unterrichtsgespräch (Lehrerzentrierte Gesprächsführung)

UnterrichtsfachKochen, Servieren, Pflegen (fakultativ)

ThemaKochen

Population / StichprobeLehrkraft; Schüler
Details: Lehrerin; ausschließlich Schülerinnen

Unterrichtsmaterialien / UnterrichtsmedienKochzubehör; Back- und Kochbücher; Lebensmittel

Sprache(n)Deutsch

Anmerkungen zur AufzeichnungZu sehen ist die Fortsetzung der Aufzeichnung Ausrichtung einer Geburtstagsfeier. In der Aufzeichnung Auswertung: Fakultativer Unterricht nimmt die Lehrerin zu ihrem Unterricht Stellung.

Zusammenhängende AufzeichnungenAusrichtung einer Geburtstagsfeier (v_apw_080); Auswertung: Fakultativer Unterricht (v_apw_126)

DatenproduzentOriginal: Akademie der Pädagogischen Wissenschaften der DDR (APW)
Digitalisat: Universität Wien

NutzungsbeschränkungenDie Videodateien sind aus Datenschutzgründen nur für registrierte Nutzer auf Antrag zugänglich. Es gelten die allgemeinen Nutzungsbedingungen des Anbieters.

Datum der Veröffentlichung13.09.2011

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