SchlagwörterFakultativer Unterricht; Kochen; Schülermitwirkung; Lob; Motivation
Zu sehen ist die Fortsetzung einer gleichnamigen Aufzeichnung. Die Schüler sind mit den letzten Vorbereitungen eines Gerichts für ein Buffet beschäftigt, die von der Lehrerin mit Ratschlägen und lobend begleitet werden. Die Möglichkeit einer ansprechenden Platzierung der Speisen wird noch einmal beraten und dann das Ergebnis eingeschätzt. Die Lehrerin bestätigt die positive Beurteilung der Schüler, indem ...
Zu sehen ist die Fortsetzung einer gleichnamigen Aufzeichnung. Die Schüler sind mit den letzten Vorbereitungen eines Gerichts für ein Buffet beschäftigt, die von der Lehrerin mit Ratschlägen und lobend begleitet werden. Die Möglichkeit einer ansprechenden Platzierung der Speisen wird noch einmal beraten und dann das Ergebnis eingeschätzt. Die Lehrerin bestätigt die positive Beurteilung der Schüler, indem sie das gesamte Buffet umfassend und detailreich lobt. Sie dankt ihren Schülern, wünscht einen schönen Nachhauseweg und ermuntert zum Aufräumen. (Projektleitung) weniger
StudieAudiovisuelle Aufzeichnungen von Schulunterricht in der DDR
Persistent IdentifierDOI: 10.
Art der AufzeichnungUnterrichtsaufzeichnung (fakultativ)
Datum der AufzeichnungUnbekannt
Ort der AufzeichnungBerlin (Ost); Deutschland-DDR
SchulformPolytechnische Oberschule (POS)
SozialformSchülerarbeit (Partnerarbeit); Unterrichtsgespräch (Lehrerzentrierte Gesprächsführung)
UnterrichtsfachKochen, Servieren, Pflegen (fakultativ)
ThemaKochen
Population / Stichprobe Lehrkraft; Schüler
Details: Lehrerin; ausschließlich Schülerinnen
Unterrichtsmaterialien / UnterrichtsmedienKochzubehör; Back- und Kochbücher; Lebensmittel
Sprache(n)Deutsch
Anmerkungen zur AufzeichnungZu sehen ist die Fortsetzung der Aufzeichnung Ausrichtung einer Geburtstagsfeier. In der Aufzeichnung Auswertung: Fakultativer Unterricht nimmt die Lehrerin zu ihrem Unterricht Stellung.
Zusammenhängende AufzeichnungenAusrichtung einer Geburtstagsfeier (v_apw_080); Auswertung: Fakultativer Unterricht (v_apw_126)
DatenproduzentOriginal: Akademie der Pädagogischen Wissenschaften der DDR (APW)
Digitalisat: Universität Wien
NutzungsbeschränkungenDie Videodateien sind aus Datenschutzgründen nur für registrierte Nutzer auf Antrag zugänglich. Es gelten die allgemeinen Nutzungsbedingungen des Anbieters.
Datum der Veröffentlichung13.09.2011